Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
4 z 6
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Ziemniaki to pożywne warzywa, które często goszczą na...
fot. congerdesign/Pixabay

Jakie warzywa jeść jesienią i zimą? Nie wszystkie są w tym czasie tak samo zdrowe. Nie zapominaj o mrożonkach i kiszonkach

Ziemniaki na nadciśnienienie i obrzęki

Ziemniaki to pożywne warzywa, które często goszczą na naszych stołach. Im są młodsze, tym mniej mają kalorii. Przyjmuje się, że jeden, średniej wielkości ziemniak (ok. 90 gramów) dostarcza 70 kcal, 13 g węglowodanów, 1,5 g białka i tyle samo błonnika pokarmowego. Indeks glikemiczny ziemniaków wzrasta pod wpływem gotowania nawet do 95 jednostek. Aby go obniżyć należy jeść te warzywa w większych kawałkach, z dodatkiem tłuszczu i białka, najlepiej schłodzone.

Ziemniaki dostarczają do organizmu duże ilości potasu, co jest istotne dla osób cierpiących z powodu zbyt wysokiego ciśnienia i obrzęków. Mogą być pomoce w uzupełnieniu braków magnezu, żelaza i cynku w codziennej diecie.

Zobacz również

Piła: Wyścigi samochodowe na lotnisku. To był prawdziwy sprint

Piła: Wyścigi samochodowe na lotnisku. To był prawdziwy sprint

Kibice na meczu Podlasie Biała Podlaska - Star Starachowice [FOTO]

Kibice na meczu Podlasie Biała Podlaska - Star Starachowice [FOTO]

Polecamy

Góry Opawskie: Skarb ukryty na polsko-czeskim pograniczu

Góry Opawskie: Skarb ukryty na polsko-czeskim pograniczu

Spotkanie z nią może źle się skończyć. Czy poparzenie pokrzywą jest zdrowe?

Spotkanie z nią może źle się skończyć. Czy poparzenie pokrzywą jest zdrowe?

Szukasz pomysłu na jajka sadzone? Wypróbuj jajka po hiszpańsku

Szukasz pomysłu na jajka sadzone? Wypróbuj jajka po hiszpańsku