Jak dobrze suszyć grzyby i je przechowywać? Oto sprawdzone sposoby na suszenie grzybów w piekarniku, suszarce i na kaloryferze

Suszenie grzybów na słońcu

Amatorzy często stawiają na domowe suszenie zbiorów, a tu sposobów jest kilka. Wiosną i latem można pokusić się o wystawienie grzybów na działanie promieni słonecznych. Warunkiem jest dobra pogoda – przez kilka dni musi być ciepło i słonecznie. Pokrojone i równomiernie rozłożone maślaki lub koźlaki wystawia się na zewnątrz (najlepiej na tacce lub siatce, przykryte gazą) i suszy przez kilka dni.